Güveçte Türlü Yapımı

Güveçte Türlü Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy soğan
• Yarım kg kıyma
• 2 adet domates
• 1 afet kabak
• 1 adet patlıcan
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz ,karabiber, pul biber

Güveçte Türlü Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patlıcanlarımızı küp şeklinde doğradıktan sonra tuzlu suda bekletelim. Sonra yağımızı ve soğanımızı güvecimizin içine alıp kavuralım biraz rengi değiştikten sonra kıymamızı ekleyelim Sonra en son havuç ve domates kalacak şekilde tüm. Malzemelerimizi ekleyelim Bir tık kavurduktan sonra havuç domates sarımsak ve baharatlarımızı suyunu ekledikten sonra pişirmeye bırakalım Toprak kap olduğu için hemen pişecektir. Siz kuşbaşı et ya da diğer sebzelerden de ekleme yapabilirsiniz. Hepinize afiyet olsun şimdiden.