Hafif İnce Tabanlı Pizza (Fit)

Hafif İnce Tabanlı Pizza (Fit) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1, 5 su bardağı tam buğday unu
• 1, 5 çay bardağı ılık su
• 1 instant maya

Sosu için

• 2 domates rendesi
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için tuzunu arındırmak için geceden ıslanan;

• 10 yeşil 10 zeytin
• 5 top antep peyniri
• 1 yeşil biber
• 1 kırmızı biber
• 5 mantar
• 1 domates (Tüm malzemeler ince doğranmış)

Hafif İnce Tabanlı Pizza (Fit) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un su instant maya ile hazırlanan hamur 20 dk dinlendirilir.
2. Yağlanmış tepsiye yayılır. 180 derecede 10 dk pişirilir.
3. Çıkarılınca üzerine rende domates zeytin yağı kekik karabiber ile hazırlanan sos sürülür.
4. Sıra ile peynir zeytinler biber domatesler mantar hamur üzerine dizilir.
5. 180 derece üzeri kızarana kadar 20 dk pişirilir. Afiyet olsun.