Hakiki Pizza Hamuru

Hakiki Pizza Hamuru Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 1 tane yaşmaya
• 2 tatlı kaş1 yemek kaşığı tuz
• 3-4 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı ılık su +1/3 bardak

Sos için

• 400 gram domates sos
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı yağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

• Sucuk
• Kaşar peyniri
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber

Hakiki Pizza Hamuru Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir pizza hamuru okadar güzel oluyorki anlatamam deneyin 😍😋.

1. Hamurumuzu yapmaya başlayalım.Yoğurma kabına ılık suyu alalım üzerine maya ve şekeri alım karıştıralım aktifleşmesi için bir kaç dakika bekleyelim.
2. Daha sonra yumurtayı zeytin yağını tuzu alıp karıştıralım unuda kontrollü bir şekilde koyup yoğuralım iyce yoğurduğunuz hamurumuzu üzerine kapatıp mayalandıralım.
3. Mayalanan hamurumuzu istediğiniz büyüklükte bezeler yapalım.
4. Bezelerin üzerini örtüp bekletelim.
5. Pizza hamuru ne kadar beklerse o kadar pizzalarınız güzel ve püf püf oluyor domates sos için konserve domatesleri rondoya alalım.
6. Zeytin yağı kekik tuz koyup rondodan geçirelim pürüzsüs olana kadar.
7. Bezelerimizi alıp elimizle açalım yada merdaneyle istediğimiz büyüklüğe gelen pizzamızı üzerine domatez sostan her yerine sürelim.
8. Kaşar peyniri ve daha sonra sucuk yuvarlak ince kestiğimiz biberleri de üzerine koyup damak zevkinize göre istediğinize malzemeleri ekleyebilirsiniz.
9. Pizzaları pizza makinası varsa onunla pişirebilirsiniz yada frında da pişirelim bilirsiniz çok çabuk pisiyor pizza makinasında pişen pizzalarımızı servise hazır yapanlara kolay gelsin.