Hala Çöreği (Patatesli Kek)

Hala Çöreği (Patatesli Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 1 kuru soğan rendesi
• 2 adet yumurtanın tümü
• 1 kase yoğurt (5/6 yemek kaşığı )
• 1, 5 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2-3 yemek kaşığı sut
• 1 paket kabartma tozu
• 1-5-2 su bardağı kadar un (yavaşça ekleyin)

Baharatlar;

• Karabiber
• Kırmızı toz biber

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam

Hala Çöreği (Patatesli Kek) Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kaba önce yumurtalarımızı kırıp üzerine yoğurdu ve sıvı yağı koyup biraz karıştırın. Patatesleri minik minik küpler şeklinde doğrayıp onlar da ekliyoruz. Unu yavaşça ekleyip çok akışkan olmayan ama koyu da olmayan bir kek hamuru kıvamı elde ediyoruz. Bütün malzemelerimizi karıştırdıktan sonra altını yağladığımız tepsimize döküp üzerine susam ve çörek otunu da ekleyip önceden ısıtılmış 180 c fırında 25/30 dk kadar üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.