Halka Pişi
Halka Pişi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya (yeni tarihli)
- 1 tatlı kaşığı silme tuz
- Sıvı yağ (kızartmak için)
- 40 yemek kaşığı tepeleme un
Halka Pişi Tarifi'nin Yapılışı
- Süt ve suyu, aynı kapta ısıtarak ılıklaştırın.
- Sonra da, tuzu ve mayayı bu ılık karışımla derin bir kapta karıştırın.
- 35 kaşık unu rahat rahat ilave edin ve yoğurun.
- Sonraki unları azar azar ilave edip, istediğiniz kıvama gelene kadar yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak hamur olmalı.
- Hamurunuzu 10 dk bekletin ve sonra 4 büyük parçaya kesin.
- Arkasından her bir hamuru yuvarlayıp, 8’e bölün. 32 beze çıkıyor.
- Yuvarlayıp, ortasını oklavanın ucuyla delin ve elinizle genişletin. Tüm bezeleri böyle bitirin.
- Ilık yağa koyup, altın sarısı olacak şekilde kızartın. Kağıt havluda bekletin.
- Sıcakken üzerine pudra şekeri tarçın karışımını da eleyerek dökebilirsiniz. Tavsiyemdir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
