Hamburger Köftesi Tarifi
Hamburger Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2.3 diş sarımsak
- 1.5 yemek kaşığı galeta unu
- 1.yemek kaşığı üzüm pekmezi
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı zeytin yağı
Şekli için
- Kavonoz kapağı
- Streç kağıdı
- Pişirme kağıdı
Hamburger Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanı ve sarımsağı rondadan geçirip suyunu süzelim.
- Kıymanın içine koyalım diğer malzemeleri de koyup güzelce yoğuralım.
- Bir kavanoz kapağına streç film koyup içine kıyma harcımızdan koyup güzelce bastıralım yağlı kağıdı üzerine göre kesip üstüne koyup kapaktan çıkarıp kenara koyalım.
- Bir işlemi kıyma harcımız bitene kadar yapalım ve buzdolabında yarım saat veya 1saat dinlendirelim.
- Sonra teflon tavada güzelce kızartalım hamburger ekmeğin arasına koyup servis edelim. Afiyet olsun.
Not isterseniz buzlukta saklayabilirsiniz kızartmadan benim çocuklar sade sevdikleri için ekmeğin içine sağda koydum siz yeşillik falan koyabilirsiniz afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
