Hamsili Ekmek Tarifi

Hamsili Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kilo hamsi
• 2 su bardağı mısır unu
• 2 su bardağı fırınlanmış mısır unu
• Maydanoz, yeşil soğan nane (hepsinden yarım demet)
• 3 yumurta
• 1 paket Dr Oetker kuru maya
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Yeterince tuz
• 1 bağ ince kıyılmış ve ovularak acısı çıkartılmış pazı

Hamsili Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Kılçıkları çıkarılmış hamsi ve diğer malzemeleri karıştırıyoruz .Biraz su ilavesi ile yumuşak ekmek kıvamında bir hamur yapıyoruz .İçine yarım çay bardağı da zeytin yağı karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayıyoruz .Üzerine kaşıkla biraz zeytin yağı serpiştiriyoruz ve 175 derecede pişiriyoruz.Hamsili ekmek sevenlere Afiyet olsun Trabzon usulü bir tarif miss miss😄