Hamuru Kekikli Ve Sarımsaklı Pizza

Hamuru Kekikli Ve Sarımsaklı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 paket maya
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu yada 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker

Sosu için;

• 1 orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı fesleğen
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

• Sucuk
• Salam
• Kapya biber
• Yeşil biber
• Zeytin
• Mısır
• Kaşar peyniri

Hamuru Kekikli Ve Sarımsaklı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık su, süt, maya ve şekeri karıştıralım daha sonra unu ve tuzu kekik ve sarımsağı ekleyip yoğuralım.Eğer un az gelirse ekleyebilirsiniz.
2. Orta yumuşaklıkta bir hamur elde ettikten sonra üzerini streçleyip 45 dakika 1 saat mayalanmaya bırakalım.
3. Sosu için domatesi soyup büyükçe dilimleyelim üzerine salça, fesleğen ve zeytinyağını blendırdan geçirelim.
4. Üzeri için olan malzemelerimizi doğrayalım.
5. Üst malzemeleri dilediğiniz gibi seçebilirsiniz.
6. Hamur mayalandıktan sonra ikiye bölün.
7. Elimize biraz yağ alıp elimizle yuvarlak olarak açalım merdane yada oklava kullanmayın içindeki kabarcıkları söndürür ve hamurumuz pişerken şişmez.
8. Fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye hamurumuzu alıp önce sos daha sonra kaşar peynirini seriyoruz ve diğer malzemelerimizi ekliyoruz.
9. Önceden ısıtılmış 200° fırında 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun. :).