Hamuru Maydanozlu Peynirli Poğaça

Hamuru Maydanozlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım demetten biraz az maydanoz
• 1 adet yumurta
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 3- 3, 5 su bardağı )
• Beyaz peynir( 2-3 dilim)

Üzeri için;

• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı yoğurt ( Tercihen)

Hamuru Maydanozlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak poğaçamızın hamurunu hazırlayalım. Öncelikle bir kaba Yağ, yoğurt, yumurta, maydanoz, peyniri koyup bi karıştıralım. Daha sonra unu kabartma tozunu ve tuzunu katıp yoğuralım. Unu kontrollü koyalım. ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Poğaçalarımıza istediğimiz şekli verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim. Üzeri için yumurta sarısıyla yoğurdu kaşıkla çırpalım. Poğaçalarımızın üzerine sürelim. 180 derece fansız fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.