Hanımeller Kurabiye
4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme 2bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
165gr yag eriyio suyu alinmis miktarimi yoksa suyu alinmadan ki miktarimi
Meryem hanım suyu alındıktan sonra yağınızın toplam 165 gr olması lazım
Yardımcı oldugunuz icin cok tesekkurler ayse hanım en yakın zamanda tarifinizi deneyecegim saygılar
Ben teşekkür ederim Ayşegül hanım :-)
Ben bunu yapmak istiyorum ama suan tarti alamiycam. Bardak ya da kasik hesabi ile soyleyebilecek var mi?tesekkurler. Bir de bu sekli sadece sikma torbasi ile vermek ilginc geldi ucunda aparati yokmuydu ayse hanim. Bir dee gercekten tadi hanimeller kurabiye gibi mi yoksa seklinden dolayi mi oyle isim verdiniz?cokkk guzel gorunuyorlarr. En sevdigim kurabiye sekli. Emeginize saglik
40 gr yumurta aki kac yumurta akidir
40 gr – 1 yumurta S büyüklünde , M yumurtalar yine 50-60 gr oluyor.
1 Tatli kasigi M yumurtadan geri alinirsa yinede 40 gr olur
Evde bu gramlari nasil ayarlayabiliriz
Ayşe hanım ben stantlı mikserin markasını sorucaktım görüntü size aitse bu ara almayı düşünüyorum
Veya tavsiye edebileceğiniz bir ürün varsa
Üç adet tartım var
Evet özgül hanım bütün fotoğraflar bana ait ben profesyonel mikser olarak Breville kullanıyorum ve çok memnunum kesinlikle tavsiye ederim :-)
Şeklini nasil elde ettiniz, sikma torbayla tane tane mi sıktınız, yoksa tek seferde yuvarlak şeklini verdiniz mi
Hülya hanım sıkma torbasıyla yaptım.Ve üstten tutarak sabit bir şekilde sıkıp çiçek şekli alınca ortasına hafif bastırıp bıraktım.Arzu ederseniz üst tarafta instagram hesabıma bakıp oradan kalipların şekillerini görebilirsiniz :-)
lütfen ölçüleri bardak veya kaşıkla verin . (profesyonel olmasa da olur:)
ayrıca ölçü için yorumunuza katılıyorum. herkesin evindeki bardaklar,kaşıkların ölçüsü bir olmuyor. böyle olunca tarif de tutmayabiliyor malzeme de böylece ziyan olabilir. hataları önlemek adına mümkünse mutfağımızda tartı bulundurmalıyız.
ayşe hanım elinize sağlık harika görünüyorlar. ben bişey sormak istiyorum bu pastacı yağının özelliği nedir ve yağı bu şekilde yaparak hangi tür hamur işlerinde kullanmak doğru olacaktır bu yağ için tavsiyeleriniz var mı?
Şebnem hanım Pastacılık yağı özellikle kurabiye türü tariflerde hamurun yayılmasını önlüyor.Yani özellikle tatlı ve tuzlu kurabiyeler yaparken yağı bu şekilde elde ederek kullanın..Ve özellikle artık her bayanın mutlaka mutfağında olması gereken birşey mutfak tartısı ki pahalı birşeyde değil 20 tl den başlıyor fiyatları..Sonuçta orjinal tarif nasılsa ben onu veriyorum ki özellikle pastacılıkta gram çok önemli en azından profesyonel sonuçlar elde etmek istiyorsak :-) ve çok teşekkür ederim Şebnem hanım umarım yardımcı olabilmişimdir :-)
Bende yazacaktım güllüoğlu tarifi bu diye.Bende takip ediyorum instagramdan görür görmez anladım.aynen katılıyorum kesinlikle gram olmalı.
Bende yazacaktım güllüoğlu tarifi bu diye.Bende takip ediyorum israftansan görür görmez anladım.aynen katılıyorum kesinlikle gram olmalı.
Aynen öyle zübeyde hanım özellikle böyle tariflerin tutması adına gram ölçüsüne dikkat etmek gerekiyor.Fatih Güllüoğlu beyde devamlı tariflerini verirken gram olarak veriyor ve bunun öneminden defalarca bahsediyor.onun için benimde yapabileceğim birşey yok orjinal tarif bu şekilde…
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyo ama şeklin nasıl yapılıyo kalıbımı var
Yukarda instagram hesabıma tıklarsanız hangi uçları kullandığımı ayrıntılı olarak görebilirsiniz.
Slm mutfak terazim yok 85 gram pudra şekeri , 210 gram un kac bardak yada kasık oluyor yazarmisiniz? Bide seklini nasıl verdiniz sıkma torbasiyla boyle olmuyo cunku
sıkma torbanızın ucunu da çekip koyabilir misiniz
Hanımlar hepinize birrden buradan cevap vermek istiyorum :-) Öncelikle bu tarif profesyonel bir tarif eğer bu lezzeti yakalamak istiyorsanız tarifi gram ölçüsüyle yapmak zorundasınız.Tarifin sahibi Fatih Güllüoğlu bey instagram hesabından birebir verdiği ölçüler bu şekilde.Kendiside defalarca sorulmasına rağmen aynı şeyi söylüyor yani bardak kaşıkla profesyonel lezzetler olmaz diyor.Ben şimdi size bardak ölçüsü verirsem yanıltmış olurum.Eğer gerçek lezzetler yakalamak istiyorsanız hanımlar maalesef mutfağınızda terazi bulundurmak zorundasınız.En azından bu tarifle ilgili bardak kaşık ölçüsü verirsem tarifinizde sorun olabilir.Onun için maalesef yapabileceğim birşey yok :( ama kesinlikle bu tarifi denemelisiniz hem sunum olarak hem lezzet olarak şahane oluyor :-)
40 gr yumurta akı ne ya:) şaka gibi yumurtayı kırıp beyazını tartarak mi koycaz :)
Evet aynen öyle Muazzez hanım Tarif sahibinin birebir ölçüleri bu şekilde :-)yukarda yorumlarda ayrıntılı olarak yazdım durumu :-)
1 yumurta akı 20 grama eşdeğer. bu sebepten iki yumurta akı olmuş oluyor arkadaşlar.
40 gram yumurta nasıl kaç yumurta beyazina eşittir?
havuz problemlerine döndü dimi arkadaş im:))))
yardci olursaniz seviniriz ayse hanim
Ölçüleri bardak olarak verseydiniz daha kolay olurdu. Yinede denilen. Ellerinize sağlık