Harf Pastası

Harf Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için:

• 5 yumurta
• 250 g şeker
• 250 g un
• 1 paket kabarma tozu
• Yarım çay bardağı ılık su

Kreması için:

• 1 kutu Quark
• 1 kutu Mascapone
• 2 kutu sıvı krema
• 2 paket vanilya şekeri
• 2 paket krem sertleştiricisi
• 1 su bardağı Pudra
• İsteğe göre çikolata çeşitleri

Harf Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 180 dereceye açıyoruz.
2. Pandispanya için yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz.
3. Un ve kabartma tozunu ekleyerek yavaşça çırpmaya devam ediyoruz son olarak ılık suyu katıyoruz.
4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküyoruz. Ve hemen fırına veriyoruz.
5. Kreması için önce sıvı kremayı vanilya şekeri ve krem sertleştirici ile çırpıyoruz.
6. Sonra Quark ve mascaponeyi 1 bardak pudraşekeri ile çırpıyoruz daha önceden çırptığımız sıvı kremayı içine ekliyoruz. Ve buz dolabına kaldırıyoruz.
7. Fırından çıkardığımız pandispanyamızı ters çevirip yağlı kağıdı çekip soğumaya bırakıyoruz.
8. Sonra pandispanyayı istenilen harf veya sayı olarak kesiyoruz sonra krema dolgusu için pandispanyamızı bir kere arasını kesiyoruz sonra kremasını istediğiniz duy ucuyla içine ve dışına dolduruyorsunuz.
9. Ve çikolata çeşitleri ile süslüyorsunuz.

Kolay gelsin afiyet olsun