Harika Bir Lezzet Köfteli Orman Kebabı

Harika Bir Lezzet Köfteli Orman Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kıyma
• 1 soğan rendesi
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 6 yemek kaşığı galete unu
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kırmızı tozbiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber

Yemeği için

• 3 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 adet soğan
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 çay bardağı bezelye
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 400 ml su

Harika Bir Lezzet Köfteli Orman Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte için tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurun.
2. Harçtan ceviz büyüklüğünde toplar yapın. 3 yemek kaşığı sıvı yağını tavada kızdırın .
3. Köfteleri içerisinde kızartıp kenara alın.
4. Aynı tavaya yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip kavurun.
5. Küp küp doğradınız patates ve havucu da içine koyup 5dk devam kavurun.
6. Salçaları ve baharatlarını da ekleyip kapağını kapatın ,kısık ateşte 10dk kavrulsun.
7. 400ml sıcak su, köfteleri ve bezelyeyi de ekleyip kapağını kapalı 30dk kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.