Harika Bir Yaz Pastası

Harika Bir Yaz Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağından biraz fazla un
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya

Kreması için;

• 2 paket krema
• 2 paket schmand( labne peyniride olur)veya bunların yetine krem şantide yapabilirsiniz)

Üstü için;

• 1 litre multivitaminsaft(karışık meyve suyu veya herhangi bit meyve suyu)
• 2 tane vanilyalı puding (37 gram ve şekersiz puding)
• 6 yemek kaşığı şeker

Harika Bir Yaz Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı ve şekeri çırpıp köpürtelim, daha sonra sırayla sütü yağı karıştıralım.
2. Daha sonra un ve vanilya kabartma tozunu ilave edip karıştıralım .
3. Dikdörtgen borcama döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
4. Kreması için; Kremayı krem şanti kıvamına gelecek şekilde çırpalım içine schmandı ilave edip karıştıralım.
5. Pişen kekin üzerine kremayı sürelim.
6. Meyve suyu puding ve şekeri karıştırıp muhallebi kıvamında pişirelim ve ılımaya bırakalım sıcak olursa kremayı eritir.
7. Ilıyan pudingli karışımı kremanın üzerine yayalım ve 2-3 saat dinlendirip üzerini çilekle veya istediğiniz bir şeyle süsleyebilirsiniz.

Not : krema mutlaka buzdolabında olmalı yoksa kıvam almaz ve tereyağ olur ılık olursa.