Harika Ev Pizzam

Harika Ev Pizzam Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı su
• 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı yaş maya
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin;

• 2 adet domates (rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pulbiber, kekik

Üst Malzemesi İçin;

• Sucuk, siyah zeytin, sivri biber, mantar, mısır, kaşar peyniri (rendelenmiş). Arzuya göre istenilen şey konulabilir

Harika Ev Pizzam Tarifi'nin Yapılışı

Su ile sütü kaynamayacak şekilde bir cezvede ısıtın. Daha sonra bir kaba boşaltın mayayı ekleyip içinde eritin. Toz şekeri, tuzu ve sıvı yağıda ekleyip karıştırın. Son olarak unu da azar azar ekleyin yumuşak ele yapışmayacak bir hamur olacak. Hamur hazır olduktan sonra üstünü örtüp 1 saat kadar mayalandırın. Vaktiniz yoksa pizzayı yaptıktan sonra borcamda
15-20 dakika kadar beklemesi yeterli olacaktır. Üzeri için domatesleri rendeleyip salçasını, yağını ve baharatlarını ekleyin ocağa alıp karıştırın 5-10 dakika pişmesi yeterli. Üst malzemelerini de hazırladıktan sonra hamuru yağlanmış dikdörtgen borcama güzelce yayın domates sosunu dökün sonra da üzeri için hazırladığınız şeyleri dizin. 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Pizza piştikten sonra kaşar peynirini serpin ve eriyince fırından çıkarıp servis edin. Denemeye değer bir tarif mutlaka deneyin pişman olmazsınız. AFİYET OLSUN☺😊😊