Harika Kabak Çorbası

Harika Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yeşil kabak
• 1.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemem kaşığı un
• 4 su bardağı su
• İnce kıyılmış dereotu

Baharatlar:

• Tuz
• Karabiber pul biber
• Nane

Harika Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritip, unu tereyağında kavurun.
2. Daha sonra karıştırarak sütü ilave edin.
3. Hemen ardından dört su bardağı suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.
4. Kaynadıktan sonra kestiğiniz kabağı içine atın kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
5. Kabaklar yumuşayıp çorba kıvam aldıktan sonra blender ile çektirin.
6. Daha sonra dereotunu ve baharatlar ekleyin. Afiyet olsun.