Harika Ötesi Fırın Sütlaç (Tam Ölçü)

Harika Ötesi Fırın Sütlaç (Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt (1 litre)
• Yarım su bardağı pirinç ( 2 su bardağı su ile haşlanır)
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta (Ne çok tepeleme olacak ne de çok silme)
• 1 paket şekerli vanilin

Harika Ötesi Fırın Sütlaç (Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar:) Bu fırın sütlaç tam ölçüdür. Tam kıvam, tam lezzettir. Elizan ‘ın sayfasında rastladığım ve defalarca deneyip, kendi hesabımda da görmek istediğim bir lezzet. Kendisine de bu güzel lezzeti bizlerle paylaştığı için şükranlarımı sunuyorum :) Gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz :)

1. Öncelikle bir tencereye yıkanmış pirinçler ve 2 su bardağı su eklenir. Orta ateşli ocakta haşlanmaya bırakılır.
2. O sırada 1 su bardağı süt bir kaseye alınır. İçerisine nişasta ve vanilin eklenir, iyice karıştırılır.
3. Haşlanan pirinçlere 4 su bardağı süt ve 1 bardak şeker eklenir, karıştırılır. İyice kaynatılır.
4. Kaynayan süte bir kasede özediğimiz nişasta ve vanilin yavaş yavaş ilave edilir ve karıştırılır.
5. İyice kaynayan, hafif koyulaşan sütlaç küçük güveçlere paylaştırılır.
6. Bir fırın tepsisine güveçler dizilir. İçerisine güveçlerin yarı boyuna gelecek şekilde su eklenir.
7. 180 derece fırında kızarmaya bırakılır.
   Afiyet Olsun ❤❤
   NOT :Benim güveçlerimden bu ölçülerle 7 adet sütlaç çıkmıştır :)