Harika Pastane Açması

Harika Pastane Açması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

Üzeri için :

• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağ

Harika Pastane Açması Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar hamuru şahane lezzeti şahane pastane açması tarifi için öncelikle sıvı malzemeler, şeker ve tuzu elimiz ile karıştıralım. Ardından azar azar unu ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmasını bekleyelim. Hamur iki katına çıkacaktır. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparak uzun rulo şeklinde büyütelim. Ardından ikiye katlayıp iki taraftan ters yönlere çevirerek burgu şeklini verelim ve iki ucunu birleştirerek yuvarlak yapalım. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine yumurta ve zeytinyağı karışımını sürelim. Yaklaşık 25 dakika pişirelim.

Afiyet olsun😊