Harika Pizza Ev Yapımı

Harika Pizza Ev Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (ele yapışmayacak kıvamda olacak)

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik

Üst malzemeleri;

• Pastırma
• Sucuk
• Kaşar peyniri
• Çarliston biber
• Domates
• Zeytin
• Mısır (sevdiğiniz başka malzemelerde ekleyebilirsiniz)

Harika Pizza Ev Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurun ortasını açıp sırasıyla ılık suda erittiğimiz mayamızı şeker ve tuzumuzu da atarak hamurumuz ele yapışmayacak yumuşak bir kıvama gelinceye kadar yoğrulur 30 dakika mayalandırılır.
2. Hamur mayalanırken salçalı sosumuz hazırlanır ve üstüne ekleyeceğimiz malzemeler ince ince doğranır.
3. Mayasını alan hamurumuzu tezgahımızın üstüne alıp ikiye bölüyoruz merdane yardımıyla açtığımız hamurumuzu tezgahtan alıp tepsiye yayıyoruz çatal yardımıyla hamurumuza delikler açıyoruz .
4. Ve üstüne salçalı sosumuzu sürüyoruz 5 dakika fırında bekletip alıyoruz.
5. Sırasıyla üstüne kaşar peyniri sucuk pastırma çarliston biber zeytin ve domates konulup fırınlanır.
6. Malzemeler pişince alınıp üstüne mısır ve biraz daha kaşar peyniri ilave edilip 5-8 dakika daha pişirilir.
7. Mis gibi pizzamız hazır afiyet olsun:)).