Harika Tadıyla Karnabahar Çorbam

Harika Tadıyla Karnabahar Çorbam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy patates
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 4 çiçek karnabahar
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Terbiyesi için:

• 1 kase yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı un

Üzeri için:

• 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay kaşığı pulbiber

Harika Tadıyla Karnabahar Çorbam Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

Merhabalar herkese bugünlerde beslenme alışkanlıklarımın yerini değiştirdim ana yemekler yerine çorbayla doymaya kara verdim. Kilolar çoğalınca çorba diyetine başladım ama öyle detoks çorbaları gibi çorbalar değil yedikçe yediren çorba tarifleriyle tabi bir yerde kendimi durduruyorum öyle yedikçe yememeye dikkat ediyorum. bugünde farklı bir çorba yaptım ve sizlerle paylaşmak istedim ve tarifimize geçelim.

1. Derin bir tencereye önce göz kararı suyu koyup kaynadıktan sonra içine rendelenmiş patatesi ,küçük doğradığımız karnabahar çiçeklerini ,şehriyeyi ve tuzu koyalım.
2. Sebzeler ve şehriye iyice yumuşayınca karabiberi ilave edelim .
3. Bir kase yoğurt, yumurta ve unu bir kabın içinde iyice çırpıp kaynayan çorbamıza ilave edip karıştırmaya devam edelim.
4. Kaynayınca 2 yada 3 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alalım.
5. Sos tenceresine tereyağımızı eritip kaynayınca pul biberi yakıp üzerine gezdirelim ve limonla servis edelim.