Harika Yaş Pasta (Amonyaklı)

Harika Yaş Pasta (Amonyaklı) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağından az eksik eritilmiş margarin ( tereyağ’da ) olabilir
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• 1 fincan toz şeker
• 2 yemek kaşığı amonyak tozu
• Aldığı kadar un

Kreması için;

• 1, 5 litre süt
• 3 çorba kaşığı mısır nişastası
• 3 çorba kaşığı un
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• İsteğe göre
• 1 paket krem şanti ve 1 paket çikolata sosu

Üzeri için;

• Ceviz damla çikolata isteğe bağlı muz vişne çilek olabilir

Harika Yaş Pasta (Amonyaklı) Tarifi'nin Yapılışı

Gününüz hayırlar getirsin hanımlar sizlere bambaşka çok beğeneceğiniz bir yaş pasta garantili artık hazır kek almayacaksınız evet başlayalım.

1. Öncelikle hamurumuzu yoğuralım, yumuşak olsun 15 dk dinlensin, kremamızı yapalım eğer istenirse 1 paket krem şantiyi krema piştikten sonra koyalım ve mikserle çırpalım, daha güzel olur.
2. Ayrıyetten çikolata sosunu da yapalım, pişerken içerisine damla çikolatalardan koyalım, şimdi dinlenen hamuru 6 veya 7 parçaya keselim, bezeler yapalım, her birini ayrı ayrı açalım tek tek.
3. 175 derecelik fırında tek tek pişirelim, çok çabuk pişecektir. Artık süslemeye geçelim.
4. Kremaları aralarına sürelim, her katına ben ceviz damla çikolata ve vişne koydum, siz istediğiniz malzemeyi kullana bilirsiniz.
5. en üstüne de çikolata sosunu güzelce sürün ve süsleyin ( amonyak tozu pudra şekeri gibi  oluyor unutmayın) eminim çok beğeneceksiniz, şimdiden afiyet olsun tekrar görüşmek üzere.