Harika Yaz Pastası ( Çok Pratik Ve Çok Lezzetli)

Harika Yaz Pastası ( Çok Pratik Ve Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 200 gram yulaflı bisküvi
• 65 gram tereyağ ( eritilmiş ılık kullanılacak)

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı hindistan cevizi

Meyveli sosu için;

• 1 paket Rote Grütze
• 1 çay bardağı şeker

2. /Alternatif meyveli sos;

• 200 gram böğürtlen donmuş yada taze
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı su
• 2 tatlı kaşığı nişasta

3.Alternatif meyveli sos;

• Hazır satılan böğürtlenli dondurma sosu cam şişede

Harika Yaz Pastası ( Çok Pratik Ve Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik 👌🏼harika bir görüntü 🙌🏻ve muhteşem bir lezzet 😋😋arayanlar buyrun tarife. 🍰🍰

1. Tereyağ eritilir.Bisküvi robotta iyice çekilir ve bir tasta yağ ve bisküvi tozu karıştırılarak birbirine yedirilir. Elle ovulur şekilde karıştırdıktan sonra kelepçeli kek kalıbına dökülüp kaşık ile düzeltilir.
2. Bir çay bardağı altı ile bastırarak düzleştirilen bisküvili taban buzdolabına kaldırılır.
3. Muhallebisi için süt tencereye boşaltılır. Üzerine şeker ,irmik ve hindistan cevizi de katılıp karıştırarak pişirilir.
4. Kaynamaya başlayıp fokurdadığında çok koyulaşmadan muhallebi kıvamındayken ( ne çok katı ne cıvık olacak) altı kapatılır ve ilk sıcaklığı çıkması için 6-7 dakika bekletilir. ( soğudukça katılaşacaktır)
5. Daha sonra dolaptan çıkardığımız kalıba boşaltılıp spatula ile düzleştirilir. Ve meyveli sos yapımına geçilir.Benim evde hazır rote gürütze olduğu için onu kullandım bunun için şeker ve grütze kaynayana dek pişirilir ve kaynayınca altı kısılıp 15 dakika pişirilir.
6. Muhallebinin üzerine beklemeden dökülür, bir kenarda soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırılır. 6-7 saat sonra servise hazır.

💡İkinci alternatif sos için taze yada dondurulmuş meyve muhallebiye başlamadan önce tavaya konulup şeker ve bir bardak su ile birlikte yarım saat bekletilir. Üzerine yarım çay bardağı soğuk su ile karıştırılmış nişasta eklenip beraber ocakta pişirilir. Kaynayıp fokurdamaya başlayınca ocaktan alıp muhallebinin üstüne dökebilirsiniz.

💡Üçüncü alternatif hazır cam kavanozda dondurma üzeri için satılan meyveli soslardanda dökebilirsiniz. Tercih size kalmış. 🍒🍓🍊

Ekşi tat sevenler rote gürütze yi hiç pişirmeden direkte dökebilir.
Afiyet olsun