Harika Zeytinyağlı Portakallı Kerevizli Pırasa

Harika Zeytinyağlı Portakallı Kerevizli Pırasa Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg pırasa (yaprakları kullanılmayacak)
• 1 kereviz
• 1 havuç
• 1 limon suyu
• 1 portakal suyu
• 1 kahve fincan pirinç
• 1 yemek kaşığı ev salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Nane

Harika Zeytinyağlı Portakallı Kerevizli Pırasa Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasaları uzunlamasına ve ortasından keselim.
2. Kerevizli çok küçük olmayacak şekilde keselim.
3. Limon ve portakalın suyunu sıkalım.
4. Pirinci yıkayıp süzelim.
5. Havucu çok küçük olmayacak şekilde keselim.
6. Önce zeytinyağında salçayı kavuralım ve sebzeleri ekleyip harmanlayalım.
7. 3 su bardağı su ilave edelim karıştıralım.
8. Kaynadıktan sonra pirinç, portakal ve limon suyunu ekleyelim baharatları da ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
   İster soğuk ister sıcak servis edelim ☺️ afiyetle