Hasan Paşa Köfte
Hasan Paşa Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- Yarım çay bardağı galete unu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- Toz kırmızı biber
Püresi için;
- 4 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Kaşar rendesi
- Tuz
- Karabiber
Domates sosu için
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşık salçayı
- Sıvı yağ ( ile pişirip yarım çay bardağı su ilave edip sulandırıyoruz)
Hasan Paşa Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Köfte için tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğurup çanak şekli verip fırında kurutmadan pişiriyoruz.
- Püre için patatesleri haşlıyoruz .
- Sıcakken eziyoruz tuzunu karabiberini tereyağı kaşar rendesi ilave edip blandırda pürüzsüz hale getiriyoruz .
- Köftelerin içine önce domates sosunu daha sonra püreden koyuyoruz.
- Üzerine kaşar peyniri koyup kalan sosu tepsiye döküyoruz.
- Fırında kaşar eriyene kadar pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
