Hasanpaşa Köftesi
Hasanpaşa Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr dana kıyma
- 3 adet patates
- 2 kase kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kekik, pul biber
- 1 çay bardağı galeta unu
Hasanpaşa Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesimizi suda haşlıyoruz.
- Kıymamızın içine galeta unumuzu, tuz, karabiber, pul biber ve kekiğimizi bırakıp yoğuruyoruz.
- Köfteleri çanak şekline getirip hafif pişecek şekilde tepside fırına atıyoruz.
- Diğer yandan patateslerimizi ezip bir kase kaşar peynirini içine bırakıp 3 yemek kaşığı süt koyup iyice eziyoruz.
- Hafif kızaran köftelerimizi çıkarıp, çanaklara patates püremizi ekleyip üstüne kaşar serpiştiriyoruz.
- Bir taraftan salçalı su yapıp tepsiye döküyoruz.
- 180 derecede ki fırında pişiriyoruz.
- Fırında kaşar peynirler eridikten sonra çıkarıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
