- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasanpasa-kofte-3358979/
Hasanpaşa Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
Püresi için:
- 4 tane patates
- 1 kase kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
- 1. 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kekik
Ayrıca:
- 1 su bardağı kadar bezelye
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
galeta ununu da 1 şu bardağı mi koymak lazım?
Ekmek kırıntısı yerine galeta unu koysam olur mu?
Soğan koymasak olur mu?
Bezelye haşlanmış mi olması gerekiyor
merhabalar , borcam da değil de güveçlere koysak sosunu da piştikten sonra hafif kenarlarını aralayıp döksek olur mu? pişer mi ürünlerim veya dediğiö yöntem uygun mu bu tarife?
Köftelerde bayat ekmek yoksa galeta unu ne kadar kullanılmalı
Tarif harika ! Yaptım çok güzel oldu ,teşekkür ederim 🙏💐
kizlar ben az önce yaptım ve şuan fırında… benim asıl sorum çanak… nasıl yapıyorsunuz? benim çanaklar tam çanak gibi olmuyor da
Köfteyi yuvarlayın sonra baş parmak tam ortada diğer dört parmak kenarlarda çevirerek çanak şekli verin.
Soğan koymasak olur mu?
Ben püre koymadan sadece garnitür kullanıp üzerine kaşar rendeledim ama kaşarı en son kullandım
Ben 250gr kıymadan 2 porsiyon çıkardım doyurucu oldu baya çok lezzetliydi ekstradan kıyma harcına sarımsak ve toz kırmızı biber de koydum
toplam 11 kişi agirlayacağim 1 kilodan çıkar mı sizce
Çıkıcagını pek sanmıyorum
Fazlasıyla çıkar. Tabi ebatları belitleyecek olan sizsiniz. Ben size şiddetle tarif küpü sayfasına girip oradan bu tarifi yapmanızı tavsiye ederim. Bütün tarifleri bibebir tutuyor. Hemen cevap alıyorsunuz. Ve muhteşem sonuçlar çıkıyor. Çok da açıklayıcı anlatıyor.
Ortalama kac tane cikar?
Patates içinden akıyor. Püreyi mutlaka katı yapıp koyun
şimdi yapıyorum ve ilk defa resim paylaşacağım pişince
Bezelye yerine alternatif aramanıza gerek yok ki hiç koymasanizda olur.
Hazırlayıp yarın pişirilse nasıl olur acaba ?
Denedim harika oldu😍
Ellerinize sağlık❤️
çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim, bezelye kullanmadan da yapabilirsiniz bezelyesiz diğer garnitürlerden kullanabilirsiniz, sevgiler❤️
teşekkür ederim
bezelye yerine başka ne konulabilir
Ben kup seklinde kasar koyacagim erir guzel olur diye dusundum
Püreler tepsiye yayıldı önceden köfteyi pişirmek gerek tarif hatalı o kadar emek boşa gitti
benim de ilk yaptığımda püre dağılmisti ikinci yaptığımda kaşarı ölçüye uygun koydum görselde çok güzel oldu kasari fazla kaçırmamak lazım 🙂🥰
harika oldular! iftara yetiştiricem diye fotoğraf çekemedim tam ölçülü tarif. patates puresini dağılmaması için biraz katı yapmak lazım hamur kıvamında
1sb galeta unu koydum ama bence ete fazla geldi ki 700-800 Gr kıyma kullandığım halde. bence azaltilmasi gerek