- 8-10 KiÅŸilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hasanpasa-kofte-3358979/
Hasanpaşa Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 adet rendelenmiÅŸ soÄŸan
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
- 1 su bardağı bayat ekmek kırıntısı
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
Püresi için:
- 4 tane patates
- 1 kase kaÅŸar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
- 1. 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kekik
Ayrıca:
- 1 su bardağı kadar bezelye
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri