Haşhaşlı Açmam

Haşhaşlı Açmam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta (Sarıları üstüne)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 8 su bardağı un

İçi için

• 5 yemek kaşığı haşhaş
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker

Haşhaşlı Açmam Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar harika bir tarifle geldim yumuşacık bir haşhaşlı açmamla 🤗😊

1. Yoğurma kabına maya, tuz, şeker, su ve süt ekleyip karıştıralım.
2. Daha sonra sıvı yağ, yumurta aklarını koyalım unu azar azar ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
3. Yoğurduktan sonra üstünü bir örtüyle örtüp mayalandırmaya bırakalım. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle açıp haşhaş harcımızdan 1 kaşık döküp yayıyoruz rulo şeklinde sarıp açma şeklini veriyoruz.
4. 180 derecelik fırında pişiriyoruz deneyeceklere simdiden afiyet olsun 🤗😊😋