Haşhaşlı Bükme (Videolu)

Haşhaşlı Bükme (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket yaşmaya
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı üzerine ayıralım
• 50 gram margarin
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6. 5 su bardağı un

İçi için;

• 1 su bardağı haşhaş ezmesi
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Haşhaşlı Bükme (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamurumuzu yoğurup 35 dakika bekledikten sonra iki eşit parçaya ayırıyoruz .
2. Merdaneyle açıp içine haşhaşlı karışımı yani sıvı yağ şeker ve haşhaşı karıştırıp üzerine sürüyoruz .
3. Üçe katlayıp kenarlarında katlayıp iki parmak kalınlığında kesiyoruz.
4. Her iki tarafını farklı yönlere doğru büküp yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizelim .
5. Üzerine yumurta sarısını sürüp önceden ısıtılmış 185 dereceli fırında pişiriyoruz şimdiden yapanlara ve yiyenlere afiyet 🥰