Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant kuru maya
- 6 su bardağı un
İç Malzemeleri
- 6 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 kase ince çekilmiş ceviz
Üzeri İçin
- Yumurta sarısı
- İnce çekilmiş ceviz
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Hamur için olan tüm malzemeler karıştırılır, yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir.
- Üstü kapatılarak 30 dk dinlenmeye bırakılır
- Tüm iç malzeme ler karıştırılarak iç harç hazırlanır
- Yoğurduğumuz hamur 6 eşit parçaya ayrılarak bezelenir.
- Her bir bezeyi merdane yardımıyla tepsi büyüklüğünde açıp üstüne harç sürüp ceviz serpip, üstüne diğer bezeyi koyup aynı işlemi yapalım
- En üst bezeye harç koymuyoruz
- Tüm üst üste koyduğumuz bezeleri merdane ile inceltebildiğimiz kadar inceltip 2cm kalınlığında keserek, yuvarlayarak doluyoruz. Tepsiye diziyoruz(isteyen rulo olarak da yapabilir)2 tepsi çıkıyor, 17adet
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, ceviz içi serperek fırına veriyoruz(200derece)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
