Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 su bardağı ılık su (Yeterli geldiği kadar kullanın)
İçi için :
- 1 su bardağı haşhaş
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı
Haşhaş seviyorsanız bu şekilde de denemenizi öneririm. Klasik hamur bildiğimiz sadece görsel olarak fikir vermek sizlerle de paylaşmak istedim ☺️👌🏻👌🏻
- Öncelikle bir kaba un, maya ve tuz koyulup yeteri miktarda ılık su ile yumuşak bir hamur yapılır.
- Üzeri örtülerek mayalanmaya bırakılır.
- Mayalandıktan sonra hamur 8 bezeye bölünür. Her beze uzunlamasına açılır.
- İçine yağ ile karıştırılmış olan haşhaş sürülür ve rulo sarılır.
- Rulo dikine ortadan kesilir ( YAPILIŞ aşamalarına resimlerden bakabilirsiniz) kestiğiniz kısım dışa gelecek şekilde sarılır.
- 180 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar kontrollü pişirilir. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
