Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket yaş maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6-7 su bardağı kadar un

İç harcı için

• 1 su bardağı haşhaş ezmesi
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı

Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamurumuzu hazırlıyoruz
2. Hamurumuzu yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz.
3. Hamurumuz dinlendikten sonra bütün hamuru açıyoruz. 3 santim olacak kalınlıkta oluyor açtıktan sonra yaptığımız iç harcı üzerine sürüyoruz.
4. Üzerine sürdükten sonra rulo şeklinde sarıyoruz.
5. Sardıktan sonra Dilim dilim kesiyoruz fırın kağıdı seviyoruz tepsimize arkasından yaptığımız dilimleri tepsimize diziyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüyoruz ve fırına veriyoruz Afiyet olsun