Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
- 7 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı yoğurt
- Yeteri kadar Ilık su
- Haşhaş ezmesi (bimde bulabilirsiniz)
- Yarım bardak sıvı yağ (haşhaş için)
- 1 tane yumurta (Üzerine)
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle unu bir kaba alalım. İçerisine kuru malzemelerini ilave edip karıştıralım.
- Yoğurdumuzu ilave edelim kontrollü Şekilde ılık suyu da koyarak hamurumuzu yoğuralım.
- Arkadaşlar çok cıvık olmayan yumuşacık bi hamur elde edelim.
- Üzerini kapatarak 1 saat dinlendirelim.
- Haşhaşın tamamını bi kaba koyalım.
- Üzerine yarım bardak sıvı yağ ve 1 tatlı kaşığı şeker koyarak iyice karıştıralım.
- Tezgaha birazcık sıvı yağ döküp hamurun tamamını dökelim.
- Elimizle çok az açıp haşhaşımızı üzerine yayalım. dört parçaya bıçakla bölelim.
- Sonra hamurları üst üst üste getirelim. biraz daha elimizle yayalım ve şeritler şeklinde kesip hamurun iki tarafını tutarak kıvıralım. Uzun uzun olması gerek.
- Tepsiye dizelim bıçakla kısa kısa kesip yumurta sarisini sürelim.
- Yarım saat tepside mayalandırıp 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
