Haşhaşlı Çörek
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 2 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 -4 su bardağı un
- 250 gr haşhaş 1çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı toz şeker (Ben yarısını kullandım)
Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamurumuzu yapıyoruz. Biraz unun içine su maya ve şekeri ilave edelim.
- Maya eriyince yağ, tuz ve yumurta akını ilave edip elimize yapışmayan bir hamur yoğuralım.
- Üzerini streç film sarıp 45 dk dinlenmeye bırakalım.
- Dinlenen hamuru 4e bölelim ve servis tabağı büyüklüğünde açalım.
- Her bezenin üstüne haşhaşlı karışımdan sürelim. 4. Kata sürmüyoruz.
- Ortasına çay bardağı koyup 4 eşit parçaya bölelim.
- O 4 parçayıda kendi içinde 4 parçaya bölelim. Hepsini aynı yönde 2 tur döndürelim ve çiçek şeklini alsın😍
- 20 dk tepsi de mayalandırıp yumurta sarısını sürelim.
- Önceden ısıtılmış 180derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Çıkınca üzerine bi bez örtüp 10 15 dk dinlendirip servis edebilirsiniz 🥰 deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
