Haşhaşlı Çörek (Tadı Mükemmel)

Haşhaşlı Çörek (Tadı Mükemmel) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yas maya
• 2 bardak süt ( ılık olacak dikkat edelim )
• 2 yumurta ( sarisi üzerine beyazı içine)
• 1 bardak sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için :

• 6 yemek kaşığı haşhaş damak tadınıza göre
• Yarım bardak sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker (aynı şekilde damak tadınıza göre ayarlayın)

Haşhaşlı Çörek (Tadı Mükemmel) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.

1. Öncelikle hamurumuzu mayalamaya bırakıyoruz. Bunun içinde kabımıza yaş mayamızı alalım, sütümüzü ılık şekilde bir kaba alalım.
2. Maya ve şekeri, tuzu ekleyip en son yumurta akı ve alabildiğince unumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
3. Üstünü örtüp 30 dakika mayalamaya bırakıyoruz. En son haşhaşı sıvı yağ ile açıyoruz içine şeker ekliyoruz.
4. Hamur kıvama gelince yuvarlak bi beze alıyoruz açıyoruz haşhaşımızı sürüyoruz her yerine ve rulo gibi sarıyoruz.
5. Sonra 5 cm genişliğinde kesiyoruz tepsiye göre ayarlayın bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz.
6. En son 190 derecelik fırında pişiriyoruz ve mis gibi çöreğimiz hazırrr. . Afiyet olsunnn yapan herkese. .