Haşhaşlı Ekmek Yapımı

Haşhaşlı Ekmek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg un
• İnstat maya
• Su
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için;

• 2 yemek kaşığı haşhaş
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Haşhaşlı Ekmek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce hamurumuzu mayalıyoruz. Kabaran hamuru bezeler yapıp tek tek açıyoruz ve içerisine hazırladığımız iç harcı yayıp rulolar yapıyoruz. Fotoğraflardaki gibi ruloları kesip tepsiye diziyoruz. Bir süre de tepside mayalanmasını bekledikten sonra üzerine kalan iç harca 1 yemek kaşığı yoğurt ekleyip üzerine sürüyoruz ve fırına veriyoruz. Afiyet olsun :)