Haşhaşlı Kek Tarifi

Haşhaşlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 yumurta
• 2 bardak ılık süt
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un

içi için :

•  Sıvı yağ
•  Haşhaş

Haşhaşlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Bu hamuru 9 eş parçaya bölelim. Her parçayı tabak büyüklüğünde açalım, üzerlerine sıvı yağ ve haşhaş karışımından sürelim. 3 tanesini üst üste yerleştirip pide yapar gibi uzunlamasına büyütelim. Bir ucu sağa diğer ucu sola olmak üzere 3_4 defa çevirerek burgu yapalım. Yağlanmış kek kalıbımıza yerleştirelim. Diğer hamurlara da ayni işlemi yapalım. Kalıbın üzereni streç film ile kapatarak mayalandıralım yaklaşık 30 dakika kadar. Sonra üzerine hiç bir şey sürmeden 200 dereceye ayarlanmış fırında pişirelim.

Afiyet olsun.