Haşhaşlı Lokul Tarifi

Haşhaşlı Lokul Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• Yarım paket yaş maya
• Aldığı kadar un

İç Harcı İçin ;

• 2 kase haşhaş
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Haşhaşlı Lokul Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına süt su sıvı yağ maya ve tuzu koyun karıştırın.
2. Azar azar unu ilave edin yoğurun yumuşak bir hamur elde edin.
3. Üzerini kapatın mayalanmaya bırakın.
4. Haşhaşlı sıvı yağ ve şekeri karıştırın kenara alın.
5. Mayalanan hamuru üçe ayırın.
6. Tezgah üzerinde açın.
7. Haşhaşlı malzemeden göz kararı sürün.
8. Rulo yapın iki parmak kalınlığında kesin.
9. Borcama yerleştirin.
10. Hamur bitene kadar devam edin.
11. En son üzerine haşhaşlı malzemeden sürün.
12. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
    Afiyet olsun 👌