Haşhaşlı Lokum
Haşhaşlı Lokum Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 bardak ılık su
- Aldığı kadar un
- İçine haşhaş ve haşhaşı açmak için 1 bardak sıvı yağ
Haşhaşlı Lokum Tarifi'nin Yapılışı
- Ilık suda şeker maya karıştırılır. Tuz ve aldığı kadar unla ele yapışan bir hamur yoğrulur. 30 dk mayalandırılır.
- Mayalanan hamur hafif yağlanmış tezgaha alınır. Elimizi yağlayarak elimizle hamuru büyükçe açılır.
- Haşhaşlı yağlı karışımdan sürülür. Açılan hamur dört parçaya bölünür. Her parça üst üste konularak 4 kat hamur elde edilir. Uzun uzun bıçakla kesilip burulur tepsiye döşenir tepsi mayası için 10- 15 dk mayalandırılır. Bıçakla kesilir.
- Üzerine yine haşhaşlı harç sürülür üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
