Haşhaşlı Sarma

Haşhaşlı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka
• 1 paket çekilmiş haşhaş
• 1 büyük bardak sıvı yağ
• 2 yumurta sarısı

Üzerine sürmek için;

• 1 kaşık sıvı yağ

Haşhaşlı Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sıvı yağ ve çekilmiş haşhaş iyice karıştırıp hazır edelim ve yufkanın birinin üzerine fırça ile haşhaş her yerine sürüp ikinci yufkayı üzerine serip önce dört parça sonra o parçaları daha ince kesip uçlarını bükmeden saralım. Diğer yufkalarda aynı işlemi yapıp en üste yumurta sarısı 1 kaşık sıvı yağ ile karıştırıp üzerine sürüp fırına kalorisi yüksek fakat çok lezzetli ben aslında yufkayı kendim açıyordum. Fakat bunu da böyle yaptım buda güzel oldu.