Haşhaşlı Tahinli Cevizli Bükme Çörek (Tadına Doyamayacağınız )

Haşhaşlı Tahinli Cevizli Bükme Çörek (Tadına Doyamayacağınız ) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı instant kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta beyazı(sarısı üzeri için)
• Aldığı kadar un

İç Harcı;

• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı haşhaş ezmesi
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

Haşhaşlı Tahinli Cevizli Bükme Çörek (Tadına Doyamayacağınız ) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle herkese merhabalar

Hazırlanışı kolay ve bir o kadar lezzetli bir çörek ile karşınızdayım

İnşallah sizlerde severek yaparsınız

1. Hamuru için süt, sıvı yağ, şeker, tuz, maya ve 1 yumurta beyazını karıştırıyoruz.
2. Aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Üzerini bir bez ile örterek yarım saat dinlendiriyoruz.
4. İç harcı için bütün malzemeleri bir kasede karıştırıyoruz.
5. Dinlenen hamuru 8 adet beze ye bölüyoruz.
6. Her bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açarak arasına 2-3 kaşık kadar sıvı harç koyarak üst üste diziyoruz.
7. En üste koyduğumuz bezenin üzerine harç koymuyoruz.
8. Elimiz ile açabildiğimiz kadar büyütüyoruz.
9. 1 parmak enliliğinde şeritler keserek rulo halinde kıvırıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
10. Üstüne yumurta sarısını sürüyoruz.
11. 180 derece fırında yaklaşık 40 dk pişiriyoruz(her fırın farklılık gösterebilir kontrollü pişirmeliyiz).
12. Pişen çöreği soğuyunca dilimleyerek servis ediyoruz.

Yapacak olan herkese afiyet olsun😊😋😋