Haşhaşlı Tahinli Rulo Çörekler (Çay Saatlariniz İçin Lezzetli Tarif)
Haşhaşlı Tahinli Rulo Çörekler (Çay Saatlariniz İçin Lezzetli Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket instant maya
- 1 adet yumurta (Sarısı yüzüne )
- Alabildiği kadar un
Not ( ben tam buğday unu kullandım)
İç harcı
- 1 su bardağı ezilmiş haşhaş
- Yarım çay bardağı tahin
- Yarım çay bardağı pekmez
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
Haşhaşlı Tahinli Rulo Çörekler (Çay Saatlariniz İçin Lezzetli Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
- Su ,sıvı yağ, şeker, tuz iyice karıştıralım. Yumurtanın beyazında ilave ederim sonra unu ilave edip üzerine mayayı koyalım.
- Yumuşak bir hamur yapalım yarım saat mayalandıralım.
- Mayalanan hamuru tezgahta açalım ( hamuru tezgahta açarken yağlayalım tezgahı.)
- Hazırlamış olduğumuz tahin haşhaş pekmez sıvı yağ karışımından biraz sürelim.
- Sonra ikiye katlayalım.
- Katladığımız hamuru yine aynı karışımdan sürelim tekrar katlayalım elimizle iyice bastırıp dikdörtgen şeklinde açalım.
- Üzerine kalan harcı sürelim.
- 2 cm kalınlığında şeritler halinde kesip rulo şeklinde sarıp tepsiye dizin.
- 10-15 dakika tepsi mayası geldikten sonra yumurta sarısı sürüp 23 derecede pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
