Haşhaşlı Un Helvası(3-2-1)

Haşhaşlı Un Helvası(3-2-1) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı sıcak su
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı haşhaş

Haşhaşlı Un Helvası(3-2-1) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle sıcak suyun içinde şekeri eritip şerbeti hazırlayın. Tencere veya tavada un ve yağı kavurun. Un istediğiniz rengi alınca içine haşhaş ekleyip bir iki dk daha kavurun. Ocağın altını kısıp yavaş yavaş şerbeti dökün. Tüm şerbeti çekip helva toparlanmaya başlayınca ocaktan alın. İlk sıcağı çıktıktan sonra dilediğiniz şekli verip servis edin. Afiyet olsun. (şeker miktarını damak zevkinize göre de ayarlayabilirsiniz. Dilerseniz içine hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz o şekilde de gayet güzel oluyor)