Haşlama Kemikli Et Çorbası
Haşlama Kemikli Et Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 parça ilikli etli dana kemiği
- Su
- Tuz
- Sirke
- Sarımsak
Haşlama Kemikli Et Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Kemikli etler öncelikle birkaç saat suda bekletilerek yıkanır.
- Daha sonra düdüklü tencereye yerleştirilerek suyu ayarlanır ve 1 saat kaynatılır.
- Ocaktan alınıp tencerenin kapağı açıldıktan sonra, kemikler bir tepsiye alınır ve üzerindeki etler sıyrılır. İri parçalar doğranarak küçültülür.
- Doğranmış etler ayrı bir tencereye alınır ve tuzu ayarlanır.
- Üzerine haşlama suyundan süzülerek ilave edilir. Bu işlemler sırasında biraz soğumuş olacağı için, bir taşım daha kaynatılarak ocaktan alınır.
- Dövülmüş sarımsak sosu ve sirke ile servis edilir.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
