Haşlama Mısır

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 4 saat üzeri Pişirme
1942
Yorumlar (53)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    bende alüminyum tencere yok çelik olsa olur mu?

  • nurcan damlu

    birazdan tarifi deneyecegim ama küp şeker olması şart mi

  • Küçük Mutfağında Mutlu

    Ben sizin tarife gore yap madim normal suyla hasladim ama çok tatli oldu sekerli gibi niyee

    • Canan Gunduz

      Ayşe hanımcım merhabalar,benim tarifim gibi yapmadığınız bir tarif için benden yanıt istemişsiniz :))))) ne yapalım yazayım o zaman……sorunuzun yanıtı mısırınızın cinsindendir..yerli olmayan mısırlar tatlı oluyor..yerli olmadığını nereden anlıyoruz…pişmiş mısırı ısırınca yerli mısırlar kapsülü ile tamamen koçanından koparak ağzınıza gelir koçanda mısır tanesine ait bir şey kalmaz koçan nokta nokta görünür..ithal mısırlar ise ısırınca ağzınıza sadece mısırın iç malzemesi iç suyu gelir..kapsüller mısır tanesinin kabukları mısır koçanının üstünde kalır..koçanın üstü içi boşaltılmış kabuklarla doludur koçnın noktalarını kabuklardan göremezsiniz….yerli mısır daha sert ve tadı nötr ithal mısır daha yumuşak ve daha şekerlidir…

      Hoşça kalın

      Hoşça kalın…

  • Esra ARDA

    ben de yeni evliyim. hayatım okuldu,dersti,eğitimdi vs derken mutfakla biraz uzak geçti. ama anneciğim sağolsun herşeyi öğretti. fakat pratiğim yoktu. şimdi çok şükür hem ondan kaptıklarım ve nefis yemek tarifleri neredeyse mutfakta usta oldum!

    • Canan Gunduz

      O zaman ne güzel :)))))) becereikli ev hanımlarının arasına siz de hoşgeldiniz :)))))))) biz de genç ustalardan bu sitede neler öğreniyoruz neler…..gençler yeniliğe pratikliğe daha yatkın ….herkesin ellerine sağlık….

      Hoşçakalın

  • Feride

    Benim annem düdüklüde pişirir ama kararmaz hiç yumuşacık da olur. Ama ben düdüklü tencereden korkuyorum. Evlendikten sonra sizin yönteminizle yazın pişiricem inşallah :))

  • Profil fotoğrafı

    hakkaten bende mısırın tarifi olurmuymuş diyerek baktım:)
    muhabbeti görünce dayanamayarak yazıyorum:) bende yeni evliyim, ilk aylarda deyim yerindeyse makarna haşlasam eşime soruyordum, bir baharat katacaksam kırk kere düşünüyordum, aman tadını bozar mı dıye….bu siteyı kullanmaya başladım başlayalı mutfağın kralı benım…
    bu vesileyle tarif paylaşan herkese çok teşekkür ediyorum.
    bizi nasıl bir dertten kurtarıyolar eminim bilmiyorlar…
    sevgiyle kalın…

    • Canan Gunduz

      Fatma hanım merhabalar bu ne samimi bir mesaj böyle..duygularınızı nasıl içten yazmışsınız sağ olun..size katılıyorum ama bence Elif hanım ailesi ve ekibi de özel bir teşekkürü hak ediyorlar…kendileri bu siteyi kurmamış olsalardı bu yazarlar da bu tarifleri paylaşamazlardı…o zaman ne diyelim kuran, paylaşan,okuyan,yapan,yiyen herkese teşekkürler :)))))))))))))))siz de sevgiyle kalın hoşçakalın…..mutfakta ki krallığınızın uzun yıllar sürmesi dileğiyle ……

  • Sezince lezzetler...

    ne güzel bir sohbet olmuş…..muhabbetiniz bol olsun…canan hanım tarifiniz içinde teşekkür ederim…derin dondurucuda mısırlarım var…en kısa zamanda uygulayacağım….yalnız alüminyum tencerem yok…çelikte yapacağım…inşallah bariz bir fark olmaz….sevgiler….

    • Canan Gunduz

      Sezin hanım merhabalar muhabbetimiz hep birlikte olsun :))))))))) buzluktan çıkarıp pişireceğiniz mısırlar aynı lezzette olur mu ?bilemiyorum ama deneyin bakalım..nasıl olsa Kış geçecek Yaz gelecek o güzelim süt mısırlar tekrar çıkacak o zaman da tazesi ile deneriz değil mi ama…benim de yıllar önceden kalmış üstteki dolapların en dibinden çıkarttığım zamanın da annem güveç tenceresi diye almış hiç kullanmadığım bir tencere buldum onda yaptım ama tarif de de değindiğim gibi en güzeli alüminyum tencere de pişen oluyor aynen sokak satıcılarının yaptığı gibi….biliyor musunuz bence en güzel çay da alüminyum çaydanlık da da pişiyor her ne kadar alüminyumu kullanmasak da….garip değil mi?
      Şimdi bunu yazdığımı görenler alüminyumun zararlarından bahsedebilir ben de biliyorum ama yine de böyle düşünüyorum…. bu benim fikrim …:))))))))

      Size kolay gelsin o zaman …hoşçakalın..

  • Profil fotoğrafı

    Tesekkur ederim canan hanim yasadiklarimi benden güzel anlatmissiniz cesaretlendirdiginiz için ben hayatin her alanında insanların birbirine yardimci olmasından yanayim herkes her şeyi bilemez ve beceremez ama öğrenebilir ellerinizi emeğinize saglik yeni tariflerinizi sabirsizlikla bekliyorum

  • Profil fotoğrafı

    Ben teşekkür ederim canan hanim inanin bu siteden bir çok şeyi öğrendim sizin gibi gönlü güzel bayanlardan paylasmayada devam edin belki tuhafiniza gidecek yazacaklarim yeni evlendiğinde bir arkadaştan börek tarifi istedim resmen alay etmediği kaldi çok üzülmüş tüm sonra bu siteyi kesfettim ve eminim benim gibi mutfak bilgisi az olan çok kişi vardır o nedenle tekrar elinize saglik bu sitedeki tüm yazarlarinda hoscakalin

    • Canan Gunduz

      Gülcan hanım duygularınızı ne kadar içten yazmışsınız çok teşekkür ederim..

      O tipleri ben de tanıyorum altı üstü bir tarif verecektir sanırsın İstanbulu fethetmiş,insan hakları sözleşmesini o yazmış… havaların da nazlanır ,anlatırken geçiştirir,çok ilginç bir şey istemişsiniz gibi şaşırmış halde suratınıza bakar ..önemsiz havalarını takınır “ay ne var bunda edalarında kaşlarını kaldırır…..

      Bence o tiplerden şahane bir şey yapsa da onlardan tarif istenmemeli onlar havaya sokulmamalı..altı üstü bir tarif, yapılan şeyin adı belli mi? Google a yazın hop otarifin yüzlerce versiyonu önünüz de ….ayrıca siz de bu yemek işinin çok iyi kotarıldığı bir sitedesiniz…Bu siteyi takip edin 2-3 aya kalmaz siz de yaptıklarınızı paylaşırsınız….Sadece korkmayın, mutfağa girin her şey zamanla yavaş yavaş aceleye gerek yok ..yapa yapa,deneyimleye deneyimleye öğreneceksin .sadece başarmayı istemek ve yılmamak önemli her şey de olduğu gibi…:))))))))))))

      Hoşçakalın…

  • Profil fotoğrafı

    Ellerinize sağlık canan hanim misirin tarifi olurmu demişsiniz tarifi verirken aksine benim gibi gorupte ellerinize sağlık diyen çok kişi vardır çünkü bende beceremiyorum o nedenle teşekkürler

    • Canan Gunduz

      Di mi Gülcan hanım, evdekiler hiç sokak da satılanlara benzemiyor :))))))Bir Yaz gelince böyle deneyin bakalım beğenecek misiniz? Güzel görüşünüz için teşekkür ederim.

      Hoşçakalın

  • Reyhannn

    Ilgincmis dogrusu. Ama denemek isterdim de güzel mısır bulamam artık:) ellerinize saglik

    • Canan Gunduz

      Reyhan hanım şu aralar ( havalar iyi gittiği için) pazar da mısır bulunabiliyor oldukça hatta şaşırtıcı derece de güzeller .Ama tabii ki genelde bulmak zor.Tarifi unutmayın aklınızın bir köşesine yazın…. Yaz mevsimi gelip de mısırı kolay bulduğunuz da bir kere deneyin…

      Hoşçakalın

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri