Hasta Çorbası
Hasta Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı şehriye veya pirinç
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1 kase yoğurt
- 1 yumurta
- 5 diş sarımsak
- Kekik, kuru nane, toz zerdeçal, tuz
- Zeytinyağı
Hasta Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimek ve şehriyeyi (pirinç) tavuk suyuyla birlikte kaynatıyoruz.
- Mercimekler pişene kadar yirmi dakika kadar kaynatılır.
- Yoğurt, yumurta ve toz zerdeçal çırpılır, yavaş yavaş kaynayan çorbaya eklenir.
- Eklerken sürekli karıştırılır.
- Tavaya zeytinyağı eklenir içerisine kuru nane, kekik ve dövülen sarımsaklar eklenir.
- Hazırladığımız sosu kaynayan çorbanın üzerine döküp on dakika kadar daha kaynatalım.
Afiyetle.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
