Hastalara Şifa Tavuk Çorbası

Hastalara Şifa Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çorbalık tavuk veya parça tavuk
• 1 soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 su bardağı kavrulmuş un
• 1 er çay kaşığı tuz, pulbiber, nane
• Çay kaşığın ucuyla karabiber
• Limon
• 1 yemek kaşığı salça

Hastalara Şifa Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk soğan ve sarımsak 1. 5 litre suda haşlanır. Tavuketi didilir suyu kenara konur
2. Tencereye sıvı yağ konur pulbiber karabiber ve nane eklenir
3. Tavuksuyu eklenir ve kavurduğumuz un azar azar suya karıştırılır bu arada cırpma teliyle cırpın topaklanmasın un
4. Salca eklenir ve iyice cırpılır
5. Didilen tavuketi eklenir ve 2-3 dk kaynamaya bırakılır sonra servise hazırdır

Servis ederken dilimlenmiş limonu unutmayın yanına :)

Not:İsteğe bağlı olarak tencereye sıvı yağ koyulduktan sonra ince ince doğranmış soğan ve sarımsak biraz kavrulur ve daha sonra baharatlar eklenir böylede güzel oluyor.