Havalı Falefel (Nohut Köftesi)

Havalı Falefel (Nohut Köftesi) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo haşlanmış nohut
• Yarım demet maydanoz
• 1 yumurta
• 1 büyük soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı köri
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Kızartmak için; sıvı yağ

Havalı Falefel (Nohut Köftesi) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar 🌞 Falefel ilk defa denediğim, hayran kaldığım ve şiddetle tavsiye edebileceğim bir tarif 👏🏻👏🏻👏🏻ayrıca çocuklarımıza çaktırmadan bakliyat yedirmenin de güzel bir yolu oldu 👶 sıra geldi nasıl hazırlayacağımıza. Bu tarifin sevdiğim en güzel yanı da çok basit hazırlanması oldu.

1. Yarım kilo haşlanmış nohut, soğan ve sarımsağı rondodan geçiriyoruz.
2. İçine diğer malzemelerin tamamını ekleyerek yoğuruyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak şekil veriyoruz. Ve Yağda kızartıyoruz.

Ben yanına patates ve biber de kızarttım.

Turşu ve yoğurtla da çok güzel bir grup oluşturdular. 👪

Kızartma yapmak istemeyenler karışımın içine biraz zeytinyağı ekleyebilir.  Yine şekil vererek tepsiye güzelce dizdikten sonra fırına verebilir diye düşünüyorum. Bir daha ki sefere böyle denemeyi planlıyorum. Herkese afiyet olsun