Havuç Çorbası (Terbiyeli Çok Lezzetli)

Havuç Çorbası (Terbiyeli Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük boy havuç
• 1 küçük diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tam bulyondan biraz daha az bulyon
• 3, 5 su bardağı
• Tuz

Terbiyesi için;

• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 2-3 damla limon
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı su

Havuç Çorbası (Terbiyeli Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçlarımızı temizleyip rendeliyoruz.
2. Tenceremize yağımızı döküp, sarımsağı da rendeleyip havuçlarla birlikte kavuruyoruz.
3. Kavurduktan sonra bulyonu ve suyumuzu döküp bir taşım daha kaynatıyoruz.
4. Diğer bir yandan da terbiyemizi hazırlıyoruz.
5. Yoğurt, yumurta sarısı, limon damlasını karıştırıp ardından unumuzu ve suyumuzu ilave edip iyice karıştırıyoruz ve kaynayan çorbamıza döküyoruz.
6. Karıştırarak kıvamlaştırıyoruz.
7. En son olarak tuzumuzu atıp blenderdan geçiriyoruz. Çok hafif ve inanılmaz lezzetli bir tarif oluyor😇

Afiyet olsun 😇