Havuç Pastası (Tatlısı)

Havuç Pastası (Tatlısı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 adet orta boy havuç
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 paket vanilya
• 1-1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• Süslemek için ceviz içi (isteğe bağlı)

Havuç Pastası (Tatlısı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları yıkayıp rendeleyin.
2. Rendelenmiş havuçları bir tencereye alın, üzerine şekeri, vanilyayı ve suyu atıp kapağını kapatın ve orta ateşte biraz kısıp pişirin.
3. Havuçlar pişip yumuşayıp suyunu çekince ocaktan alın.
4. İçine elinizle kırıp petibör bisküviyi atın ve kaşık yardımıyla karıştırın.
5. Daha sonra kare borcama dökün ve kaşığın tersiyle bastırıp iyice düzleyin.
6. Sütü ve krem şantiyi karıştırıp hazır edin. Krem şantinin içine Hindistan cevizini katın ve karıştırın.
7. Daha sonra havuçlu harcın üzerine dökün. Buzdolabına koyup en az 3-4 saat dinlenmeye ve soğumaya bırakın.
8. Dilimleyip üzerine ceviz içiyle servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun. 🤗.