Havuç Pastası

Havuç Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg havuç
• 1 su bardağı şeker
• 1, 5 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi

Muhallebisi için,

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket hazır pasta kreması (Sade)
• 1 su bardağı süt

ÜZERİ İÇİN,

• 1 paket hazır çikolata sos
• 2 su bardağı süt

Havuç Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları soyup rendeleyelim.
2. Tavaya şeker ile birlikte koyup hafif suyu çekene kadar pişirelim. Ilımasını bekleyelim.
3. Bisküvileri iri şekilde içine ufalayalım.
4. İri çekilmiş cevizleri ekleyelim.Kaşıkla iyice karıştıralım.
5. Muhallebisi için vanilya ve tereyağı hariç hepsini tencereye alıp pişirelim.Göz göz olunca altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştıralım.
6. Hazır pasta kremasını 1 su br süt ile mikserle çırpalım.
7. Soğuyan muhallebinin içine ekleyip karıştıralım.
8. Hazır çikolata sosunu 2 su bardağı süt ile pişirelim.
9. Dikdörtgen borcama 2 yemek kaşığı hindistan cevizi serpelim.
10. Havuçlu harcımızı üzerine yayıp iyice bastıralım.
11. Üzerine muhallebinizi döküp spatulayla düzenleyelim.
12. Üzerine soğumuş olan çikolata sosumuzu döküp yayalım.2 saat dinlendirip servis edelim.

Toplam 20 dilim adet pasta çıkıyor.

AFİYET OLSUN :)