Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek (Nefis Kış Keki)

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek (Nefis Kış Keki) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 orta boy havuç
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek (Nefis Kış Keki) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kalıbımızı tereyağı ya da margarinle yağlayıp un serpip fazlasını boşaltalım hazırda dursun.
2. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
3. Sütü, yağı, vanilyayı ekleyip karıştıralım.
4. Kabartma tozunu unla birlikte ekleyip karıştıralım.
5. Havucu rendenin iri tarafıyla rendeleyip, cevizle birlikte karışıma ekleyelim be karıştıralım.
6. Tereyağı ya da margarinle yağladığımız kalıba harcımızı dökelim.
7. Tezgaha veya masaya yavaşça kalıbı bir iki kez vuralım.
8. Önceden ısıtılmış fırında 45 veya 50 dakika kadar pişirelim.
9. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyip servis edebilirsiniz. 😊👍🏼